为全力促进营口市大石桥“大红袍李”产业发展,提高果品转化利用率,3月15日,省农科院果树所营口市大石桥果品贮藏保鲜科技特派团团长郝义研究员在周家镇举办“大红袍李”贮藏保鲜技术培训,大石桥市科技局副局长张东、农业农村局副局长张忠龙、农业农村事务中心副主任李永亮、水利事务中心主任胡海洋,周家镇政府领导,当地技术员和果农等60余人参加培训。
培训会上,郝义结合大石桥地区“大红袍李”产业发展现状、存在问题,细致讲解采前处理方法,果实采收的最佳时期,温度、保鲜剂、包装材料对果品包装贮藏保鲜的影响等关键技术,并针对果农加工生产中遇到的问题,逐一耐心讲解,给出满意的解决方案;与此同时,郝义一行还实地查看大石桥市2021年“大红袍李标准化示范园”创建情况,将以“示范园”建设为纽带,形成可借鉴、可复制、可推广的经验,发挥典型示范带动作用,扩大生产规模,促进产业升级、提质增效。
此次培训,广大果农纷纷表示受益匪浅、倍感振奋,既消除当下加工生产上的困惑,也对未来的种植、贮藏、销售充满信心,希望省农科院果树所专家能够持续关注大石桥市果业发展,将现代果业新知识、新技术、新理念带到田间地头,加快农民增收致富和乡村振兴步伐。