为进一步提高农产品冷藏保鲜技术水平,推动制约农产品冷藏保鲜技术问题有效解决,7月20日,辽宁东盛集团高级科技顾问兼研发中心主任英杰、大连鼎泰丰德恩伯亚科技有限公司总经理邴岐杰,及企业相关技术部门负责人一行到果树所开展科企合作交流,果树所副所长刘硕,采后技术研究中心主任郝义出席合作交流座谈会。会议由辽宁东盛集团研发中心副主任王东主持。
刘硕首先介绍果树所发展历史、科研现状、人才规模及合作交流等情况,他表示,果树所是我国建立最早、研究领域最广、规模最大的果树研究机构,在苹果、梨、桃、李、杏、葡萄、蓝莓等多种果树培育、栽植和储藏研究方面取得丰硕成果,积累丰富经验,为辽宁农业农村经济发展和增加农民收入提供重要科技服务支撑,取得良好的经济效益和社会效益;果树所设有专门的采后技术研究中心,专业科研人才,冷藏保鲜库设施先进,能够充分满足科研实验要求,这次与东盛集团、大连鼎泰丰德恩伯亚科技有限公司开展科企合作,共同进行低压电场保鲜技术实验,果树所将积极配合、全力支持,促进果蔬低温试验顺利开展,为产业化推广提供借鉴和参考。
英杰和邴岐杰分别介绍公司发展历程、业务经营及DENBA技术基本情况,对这次三方之间合作充满信心,能够促进冷藏保鲜技术发展,进而带动整个行业发展壮大。英杰表示,东盛集团大力发展国内农产品保鲜产业,不断加大投入,力争在冷藏保鲜行业取得突破;果树所低温冷库设备完善,专业科研人员管理,这次共同进行低压电场保鲜技术试验,能够推进“产学研”联盟实质性合作,充分发挥三方各自优势,紧密联合起来,做强做大产业规模,解决制约果蔬保鲜技术难题;邴岐杰还对DENBA低压电场保鲜技术有关细节问题和注意事项予以解释说明。
座谈会上,三方科技专家就果树所冷库电场安装和大李子联合保鲜实验方案等进行深度交流,提出许多富有建设性的意见建议;随后,考察团一行实地参观果树所冷藏实验设施,由DENBA方面技术人员实地测量冷库,提出初步改装方案。
下一步,三方将充分整合各自资源,加强沟通交流,细化合作方案,尽快开展试验研究,寻求最优模式,探索与本地农产品相适应的冷藏保鲜体系,进一步节省企业成本,促进产业发展壮大。