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樱桃李等花样李子营养真的更高吗？针对这样的疑问，省农科院果树所实验室的研究专家对市场上常见的樱桃李、珠宝李、红宝石李、恐龙蛋李和胭脂女王等五个李子样品的糖度、酸度、香气和维生素C含量等分别进行部分指标测定，经观察记录、反复对比，省农科院果树所党委书记、所长刘威生表示，从测量指标的可溶性固形物含量看，樱桃李、胭脂女王李甜度比较高；在酸度和维生素C含量方面，所有李子品种没有显著性差异，李子里酸的成分，比如苹果酸、柠檬酸的含量比较均衡，都是对人体有益的成分，刺激胃酸的分泌，促进消化；同时，李子独特的香味，也是优质的一个重要指标，国内品种个别的香气成分比国外品种要高。
刘威生还进一步介绍到，李子果实除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质元素、维生素、膳食纤维等一般的营养成分以外，它突出的营养价值是含有比较高的酚类物质，具有一定的消炎、抗氧化、改善贫血、减少心脑血管疾病等作用，抗氧化能力比较强的李子，可以吸收人体产生的氧自由离子，具有美容养颜，保持细胞器官活力等作用。超市里卖的五花八门的的李子，比如樱桃李，是李属的一个栽培种，有许多樱桃李的栽培品种，樱桃李就是李子，与樱桃没有关系，只是果实比较小，果柄比较长，形状像樱桃，所以叫樱桃李。3月23日，中央电视台综合频道《生活圈》以《樱桃李等花样李子营养真的更高吗？》为题进行报道。
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