果品加工团队

2024-08-08 15:50:12
作者:

果品加工团队


果品加工团队成立于2004年,从事果品采后加工工艺相关的应用基础与应用技术研究,先后开展了苹果、梨、葡萄、桃、李、杏、蓝莓、树莓等果品的加工性状与加工工艺研究工作,并取得了一定进展,开发出了果汁、果酒、白兰地、酵素等系列产品,曾获得国家发明zhuanli6项,实用新型zhuanli10余项,其中2项国家发明zhuanli实现成果转化。团队成员曾获得梁希林业科学技术奖二等奖2项,辽宁农业科技贡献奖一等奖1项,辽宁林业科学技术奖一等奖1项,辽宁农业科技贡献奖二等奖1项。为完善果树产业链,推动果品加工产业发展,起到了积极作用。

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